Extrato da ficha de informação
** Para a carne, corte as camadas de gordura e se tiver de inverter a cozedura, coloque primeiro os pratos numa embalagem à prova de gordura Dr b Os dados na tabela referem-se à inserção dos alimentos num forno frio. Se você estiver assando diretamente na grelha, então o prato universal deve ser inserido 1. Bolo de alimentos com cobertura de frutas * Batatas fritas * Pizza * Pizza baguette * * Prato universal Prato universal Grade Alta 3 3 2 3 Tipo de aquecimento Q t QR Tempo de temperatura, C em minutos 180-200 240-250 180-200 190-210 40 -50 25-30 15-20 15-20 15-20 Deve ser usado com papel vegetal. O tempo de descongelamento depende do tipo e da quantidade do produto no alimento. Equipamentos Os produtos delicados são congelados, por exemplo, bolos cremosos, bolos de massa, bolos de chocolate ou de recheio de açúcar, frutas, etc.